Lidl en duurzaamheid: wat doet de supermarkt?
Duurzaam winkelen begint vaak bij kleine keuzes: seizoensproducten kopen, voedselverspilling beperken en verpakkingen bewust gebruiken. Ook supermarkten spelen daarin een rol. Lidl werkt op verschillende manieren aan duurzaamheid, van de producten in de winkel tot energieverbruik en voedseloverschotten. Maar wat betekent dat concreet voor klanten?
Duurzamere producten in het assortiment
Een belangrijk onderdeel van duurzaam winkelen is de herkomst van producten. Lidl biedt onder meer producten aan met erkende keurmerken voor bepaalde productgroepen. Denk bijvoorbeeld aan labels voor biologische landbouw, duurzame visserij of verantwoord geproduceerde cacao en koffie. Zulke keurmerken geven informatie over specifieke aspecten van de productie. Ze betekenen niet automatisch dat een product op elk vlak duurzaam is, maar kunnen consumenten helpen om een bewustere keuze te maken.
Ook producten van Belgische leveranciers kunnen een plaats krijgen in het assortiment. Door samen te werken met lokale producenten kan Lidl klanten producten van dichter bij huis aanbieden. De exacte herkomst verschilt uiteraard per product en seizoen. Wie dat belangrijk vindt, controleert best het etiket of de productinformatie.
Voedselverspilling tegengaan
Voedsel dat niet verkocht raakt, hoeft niet noodzakelijk verloren te gaan. Lidl zet in op maatregelen om overschotten te beperken en producten tijdig een bestemming te geven. In winkels kunnen artikelen waarvan de houdbaarheidsdatum nadert bijvoorbeeld met korting worden aangeboden. Daarnaast kan voedsel dat niet meer verkocht wordt, waar mogelijk, worden geschonken aan sociale organisaties.
Ook thuis kunnen klanten voedselverspilling verminderen. Maak bijvoorbeeld vooraf een boodschappenlijstje, bewaar producten volgens de aanwijzingen op de verpakking en kijk goed naar het verschil tussen ‘ten minste houdbaar tot’ en ‘te gebruiken tot’. Zo belanden minder eetbare producten in de vuilnisbak.
Minder en betere verpakkingen
Verpakkingen beschermen producten tijdens transport en bewaren, maar veroorzaken ook afval. Lidl werkt aan het verminderen en aanpassen van verpakkingen, bijvoorbeeld door onnodig materiaal te vermijden of verpakkingen beter recycleerbaar te maken. De vooruitgang kan per product verschillen. Een verpakking die recycleerbaar is, wordt bovendien niet automatisch overal op dezelfde manier verwerkt. Volg daarom de sorteerinstructies op de verpakking en de lokale afvalregels.
Energie en winkels
Ook de werking van winkels en distributiecentra heeft een impact op het milieu. Supermarkten kunnen die proberen te beperken met energiezuinige verlichting, efficiëntere koeling en andere maatregelen om het energieverbruik te beheersen. Daarnaast speelt transport een rol: een efficiënte bevoorrading kan helpen om onnodige ritten te vermijden. De concrete maatregelen en resultaten kunnen doorheen de tijd veranderen.
Wat kan je als klant doen?
- Kies waar mogelijk voor producten van het seizoen.
- Let op de herkomst en keurmerken op het etiket.
- Koop alleen wat je nodig hebt en gebruik restjes creatief.
- Neem herbruikbare boodschappentassen mee.
- Sorteer verpakkingen volgens de lokale richtlijnen.
Een stap voor stap-aanpak
Duurzaamheid in de supermarkt bestaat uit veel verschillende onderdelen. Lidl kan via assortiment, verpakking, energieverbruik en het beperken van voedselverspilling bijdragen aan een duurzamere werking. Tegelijk blijft het nuttig om kritisch naar claims te kijken: controleer keurmerken, lees productinformatie en vergelijk waar mogelijk. Zo wordt duurzaam winkelen een combinatie van inspanningen van de retailer én bewuste keuzes van de klant.
5 Tips voor Duurzaam Winkelen bij Lidl in België
- Neem je herbruikbare tas mee naar Lidl.
- Kies seizoensgroenten en fruit.
- Probeer eens plantaardige producten.
- Koop alleen wat je nodig hebt om voedselverspilling te beperken.
- Sorteer verpakkingen thuis correct.
Neem je herbruikbare tas mee naar Lidl.
Neem je herbruikbare tas mee naar Lidl en vermijd zo dat je telkens een nieuwe draagtas nodig hebt. Bewaar er bijvoorbeeld eentje in je handtas, rugzak of auto, zodat je die bij je volgende winkelbezoek meteen bij de hand hebt. Een kleine gewoonte die helpt om afval te verminderen.
Kies seizoensgroenten en fruit.
Kies seizoensgroenten en fruit: ze zijn op dat moment volop beschikbaar en komen vaak van dichterbij, waardoor er minder transport nodig is. Bovendien zijn ze meestal lekker vers en kan je volop variëren met wat het seizoen te bieden heeft. Kijk bij Lidl naar het aanbod van het moment en laat je inspireren voor een smakelijke, duurzamere maaltijd.
Probeer eens plantaardige producten.
Probeer eens plantaardige producten van Lidl. Plantaardige alternatieven voor vlees en zuivel kunnen voor wat afwisseling zorgen en helpen om vaker te kiezen voor een maaltijd met minder dierlijke ingrediënten. Denk aan plantaardige burgers, peulvruchten of een alternatief voor yoghurt. Kijk op de verpakking naar de ingrediënten en voedingswaarden, en ontdek stap voor stap wat bij jouw smaak past.
Koop alleen wat je nodig hebt om voedselverspilling te beperken.
Koop alleen wat je nodig hebt om voedselverspilling te beperken. Maak vooraf een boodschappenlijstje en kijk eerst wat je nog in de koelkast en voorraadkast hebt. Zo vermijd je impulsaankopen en blijven minder producten ongebruikt liggen. Plan je maaltijden slim en bewaar restjes voor een volgende maaltijd: goed voor je budget én voor het milieu.
Sorteer verpakkingen thuis correct.
Sorteer verpakkingen thuis correct en geef elk materiaal de juiste bestemming. Maak verpakkingen zo goed mogelijk leeg en volg de sorteerinstructies op het etiket en de lokale afvalregels. Zo kunnen materialen zoals papier, karton, glas en PMD waar mogelijk gerecycleerd worden en help je de hoeveelheid restafval te beperken.